賀回歸第2炮 － 東平洲

慶回歸活動繼上星期之三星灣跳水暴曬同樂日後，今個星期再有東平洲玩水浮潛豪華團，各人早上８時半在大學火車站集合，再步行至馬料水碼頭乘船到老遠的東平洲。個多小時的船程雖長，但當到埗後就知道花掉再多的時間也是值得的！從船上眺望，只見前方海面一個扁平長方島嶼，這就是東平洲了。

我們一行6人獨霸了一個海灘，心情極度亢奮，陳佩琪的泳術竟不知不覺間進步神速，游蛙泳快過自由式，我有理由相信東平洲蘊藏著一股像LOST一樣的神秘力量，令各人進入忘我境界！

水底的景色都叫人驚喜，珊瑚有齊紅黃藍綠色、熱帶魚擁有斑斕的條紋，還有刺針都有十寸長的大海膽，雖沒有泰國般豐富的海洋世界，但寥寥的生物反而令人發現時更加興奮，我到現在還記得隊長發現史前巨海參時大聲叫喊，然後大家湧到海參水域時的情境．．．前世未見過海參咩．．．

最初以為東平洲該沒甚麼好吃，但原來我一直誤解了它，我吃的菠菜麵、椒鹽豆腐都很有水準，隔離枱的咕嚕肉、煎魚和椒鹽蝦令我口水直流，忽然間覺得自己好幸福，這種感覺就是一直渴望擁有的，那一刻陽光燦爛、美食當前、好友相伴，夫復何求？

下午5時，是時候乘島上唯一一班的渡船回家了，從久沒看過這樣美的日落，是沒有發生過，還是自己沒有心找尋過？再見了東平洲。