2007年4月27日星期五

Keroro狂熱

零食物語絶對是香港第一罪惡溫床,擺放上百款零食是甚麼意思?想測試我的定力繼而破壞我的減肥計劃吧! 幸好已吃了麵包乙塊,才不被它引誘...正想回報一個不屑的眼神時,竟發現櫥窗放置了一套五款keroro玩具,分別是5個成員的基地,這5個基地可合併起來成為一個超級基地...係...今年已經廿多歲的我,買咗一套...

















我可以告訴你,32蚊一盒是超值的,因為每一款模型都很精美,完成的基地每一個都有機關,好似giroro的機地就有一把機關槍,可以發射子彈,射程可達一張飯枱咁遠!至於tamama的機地,一按鈕,tamama就會掉進一條通道,跌出來時它已經穿了衣服扮人。最好玩的其實是keroro的機地,一按制,keroro就會掉進管道,跌入飛碟,連人帶碟跣出街!
合併起來的機地更好玩,冇呃你,外型仲非常可愛!零食物語的確很過份,我又用左$160啦!

2007年4月24日星期二

打牛工

自畢業後,已經打了三年工。計落條數,如果工作到50歲退休的話,我仲要做多20幾年,諗起呢度個人就好失落。做左野三年,覺得已經冇晒對工作既熱誠,尤其係辭左工呢2個星期,一到6點就想執嘢走,同以前晚晚做到12點幾仲好精神呢段日子好唔同。我諗左好耐,我終於知道自己呢排心情低落既原因,就係本身個人好犯賤。以前日日由朝忙到晚,晚晚做通宵趕project,係好辛苦,但係喺工作既層面上,感覺好充實,亦好有成功感,但係諗番呢幾個月,由於公司架構變動,好多program都pend住左,日日番工唔係為左幫公司賺錢,而係去應付果班小人,真係令人覺得好灰。看得出老板咖哩原本剛進公司的時候都好有熱誠,不過佢千算萬算都算不到香港公司咩都唔多,所有resources都缺乏既時候,唯一最多既就係上手老板留落黎既蘇州屎同埋一班多事既女人。不過搞到今日既田地,咖哩自己都要負番一部份既責任,如果佢唔係一意孤行,又唔聽人意見,都唔會俾人叫做昏君。原本仲有皇阿媽係度,一個唯一可以鎮壓住咖哩既上司,諗住有佢就可以同果班女人抗衡,點知一直好tough既佢,都頂唔住呢度既政治而番馬來西亞了。Marketing得3個人,2個星期前3個人一起遞辭職信,外人覺得我地玩嘢,但又有幾多人真係明白我地一直承受緊既壓力呢?

2007年4月1日星期日

蛋怪

蛋,是世界上最好吃的食物!

由細到大都勁鍾意蛋,唔知大家記唔記得,小學的時候寫很多紀念冊,通常都好似查家宅般問好多好多問題,好似鍾意咩明星呀,志願呀,或者係暗戀的人咁。如果問到我最喜愛的東西/食物,我只有一個答案,就係蛋!好細個我已經識煎蛋食了,有時阿媽買左蛋放喺雪櫃,就算唔肚餓我都會心思思想煎蛋食,有時煮生熟蛋,水蛋,燉蛋,或者得閒少少煮番茄炒蛋。

煎蛋嘅最高境界,就係煎到隻蛋有少少燶邊,蛋白熟透,但整個蛋黃依然保持流質狀態。本人擁有超過20年煎蛋嘅經驗,已經掌握到煎靚蛋嘅曉門,唔係你估!

首先,一定要開大火,燒紅隻鑊。我屋企用開普通的易潔鑊。
可以用手放於離鑊面3吋左右,feel到有少少興興地就岩嘞!
跟住慢慢落油,首選係花生油,香啲。大約落2個湯匙的油左右就夠了。
"浪"下d油,等10秒左右,轉細火。用大火煎蛋會好快燶同痴底。
打蛋。搖下個鑊,再用鑊鏟將蛋黃邊的蛋白撥到周圍,令到蛋白平均咁鋪滿鑊面受熱。
用鑊鏟載起少少油,淋在蛋黃上,重複6至7次。
不時用鑊鏟鏟起隻蛋,令它燶得來又唔會痴底。
大約1分鐘左右,會開始聞到有少少燶味,是時候上碟了!
最後灑上少許海鹽,大功告成!

真係好好味啊~~~~~~!!